
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Callac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps (24 heures par semaine) réparti sur quatre jours : vendredi, samedi et dimanche. Une expérience dans ce domaine n'est pas obligatoire : ouvert à tous
Les missions principales :
Préparation et assemblage des pizzas :
- Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.)
- Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos).
- Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies.
- Respecter les normes de qualité et de présentation des produits.
Cuisson des pizzas :
- Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.).
- Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas.
Conditionnement pour distributeurs automatiques :
- Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques.
- Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients,[...]